FC2ブログ
 

ローズミンタラ

失敗、失敗!



色づいていないミニトマトを糠漬けにしていました。

胡瓜と違って、いつまでたっても、シナシナにならない。

それにしても、もうそろそろ食べ頃だろう。

s-522-ミニトマトの糠漬け




試食しました。

硬い。 

トマトの皮は丈夫だなーと感心していました。

ところが、噛むほどに、苦味を感じる。

ウ~ン、いつまでも苦味が残る。 

苦味、渋味はオトナの味  というけれど、

これはダメだ。 オトナの味でも ジジイの味でもナイ。



ぜ~んぶ、生ごみ。

未熟なミニトマトの糠漬けは、大失敗でした。




ps.

このブログの区分では、たべものは 「 おいしい 」 しか用意していなかったのですが、

「 まずい 」 も用意すべきでした。  これも失敗、失敗!






PageTop