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ローズミンタラ

R 1 でア~ル

「R1?」、某社の軽自動車かと思ったら、さにあらず。
ヨーグルトなんですと。NHKの「あさイチ」で知りました。

R1がインフルエンザに抑止力があると
言われたものだから、品切れ状態とか。
ネット通販でも売り切れ状態でした。

当地でもスーパーでは売り切れたりしているようですが、
コンビニにはありました。
「はやりの半纏」のようでシャクですが、
買ってきましたよ。

カスピ海ヨーグルトやブルガリアヨーグルトは
ヨーグルトメーカーで培養していたので、
今回はR1を培養することにしました。

ネットに作り方が載っていました。
何回か試して、安定して作れたのは、
R1ヨーグルトを大さじ 3~4杯
牛乳を1ℓ、これを熱湯消毒した容器に入れて、
温度39℃、保温時間12時間 にセットしました。
これがアップしたヨーグルトです。
39℃と言えば、インフルエンザの熱ですかね。

R-1ヨーグルト
でもね、インフルエンザに対して即効性を
期待するのは無理っぽいですよ。
ネット「あさイチ」1月23日を読むとR1を半年も摂っていました。
「継続は力なり」ですかねェ~。
「インフルエンザ予防効果も!?」と、わざわざ「!?」マークが
ついているんです。ご一読を!
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/01/23/01.html
なお、ウィキペディアにもR1が記載されています。

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